近年来，茶叶市场对茶产品的要求越来越高，为了适应市场需求，下堡坪乡主动向欧盟标准看齐，从茶叶种植到加工，严加管控，不断提升茶叶鲜叶品质，促进茶产业健康快速发展。

近日，下堡坪乡组织34家茶叶加工小作坊负责人到该乡茶叶加工示范厂——“胡平茶厂”参观学习，乡食药所工作人员现场讲解小作坊的设施设备、工艺流程、人员管理、制度建设等方面的知识。

夷陵区食品药品监督管理局下堡坪监管所所长熊艳红介绍，今年将在下堡坪乡茶叶加工小作坊厂区建立洗手更衣室，按照茶叶加工流程分区设立，地平墙白，煤灰隔离，并按照雪亮工程要求全部配置监控设备，做到机器换人，线上监管，通过此次提档升级，确保在2019年3月31日前下堡坪乡茶叶加工厂小作坊取证率达到100%。

为了进一步提高茶叶小作坊整改积极性，下堡坪乡还将通过“以奖促治”的方式，对整改到位的小作坊实施奖励，促进部分生产条件差、无证经营的小作坊尽快整改。宜昌冯氏茶叶加工厂负责人冯安锦在参观学习后说，他们回去以后将按照区里的要求，把加工厂提档升级，尽快在开园之前把茶叶小作坊许可证办好、办到位，做到合法守法经营。

据了解，下堡坪乡现有茶园36441亩，茶叶是全乡农业主导产业之一，“安全、优质”是该乡茶产业最大的亮点。近年来，为了助推茶产业提档升级，下堡坪乡在加强茶叶生产加工过程管理的同时，还从源头入手，不断加强茶树田间管理。下堡坪乡农办副主任陶蕾介绍，他们探索建立了全乡的茶园统防统治机制：严把肥料、农药关，推广农家有机肥的使用，对所有农户统一技术指导，推广生物农药及茶树虫害物理防治；对产量低、品质差、价格低、效益差的低产茶园进行品种改良；加强日常管护，优化茶园的布局和品种结构，通过定期修剪老化枝丫，加强茶园基础设施建设，推动下堡坪乡茶园标准化和高质化。

（夷陵区融媒体中心记者王雪娇 胡中雪 通讯员姚莉宏）