2021年度秋季学期开学季将至,夷陵区市场监管局检查专班走进中小学校园,开展食品安全隐患排查,全力筑牢校园食品安全防线。
8月25日,夷陵区市场监管局检查专班来到分乡初中和分乡小学,重点检查了学校食堂疫情防控、环境卫生、食品采购存储和餐具清洁消毒、食品留样等情况,对检查中发现的问题现场进行反馈,责令学校在学生开学前整改到位。同时要求学校进一步落实好主体责任、提高防控意识、严格落实消毒防护措施,进一步规范食品加工制作流程和食材进货渠道,做好经营台账记录,并实施好就餐分餐制,错峰就餐,减少就餐人数密度,确保师生饮食安全。
在对校园周边超市、商店检查过程中,检查专班主要针对牛奶、“小零食”销售进行全面排查,并督促经营者落实食品安全主体责任,履行好证照上墙、台账明晰、定期查验等义务,自觉参与到国家食品安全示范城市创建工作中来。
据了解,区市场监管局将继续加大校园及周边食品安全检查力度,推进食品安全宣传进校园、入村居,筑牢校园食品安全防线,全力保障广大师生舌尖上的安全。
记者:谭明龙
责编:张玉婷
审核:朱家梅